Пошаговое приготовление хычина с фото

Приготовь замечательные лепешки хычины к завтраку, в качестве закуски или основным блюдом. Выбери рецепт с фото, расчетом калорийности, времени, затраченного на приготовление, и порций. Используй предложенные варианты или придумай свою начинку!

Быстрый фильтр:

Поиск по всем рецептам

Где найти традиционные кавказские и балкарские рецепты хычин? Конечно же, на нашем сайте! С мясной, творожной, сырной начинкой и зеленью – выбирай, что понравится больше или опробуй все варианты.


Вкуснейшие лепешки, без которых трудно представить традиционное застолье на Кавказе. По значимости в национальной Кабардино-Балканской кухне сопоставимы с русскими блинами.


Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах хычин:


Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г 734 0.5 82.5 0.8 38 2.8 1 4 0 0 0 0 325 12 1 67 325 12 1 67

Простой рецепт хычин:


1.       В кислое молоко, кефир или айран добавить соду и соль.


2.       Вылить смесь в муку.


3.       Вымесить мягкое тесто.


4.       Отставить на четверть часа.


5.       Смешать крупно протертый сыр и мелко порезанную зелень.


6.       Раскатать лепешки.


7.       Вложить начинку.


8.       Плотно соединить края.


9.       Раскатать тоненький круг.


10.       Жарить без масла.


Пять самых быстрых рецептов хычин:


Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей 50 мин 132 +35 1 ч 217 +88 1 ч 30 мин 268 +11 1 ч 45 мин 265 +4 1 ч 45 мин 209 +7

Полезные советы:


•        Пока хычины еще горячие, необходимо хорошенько обмазать каждый сливочным маслом.


•        Раскатывать нужно очень тонко. Тогда блюдо хорошо и быстро прожарится.


•        Вместо сыра можно использовать жирный творог.


•        Отличным дополнением к кушанью будет соус из несладкого йогурта и чеснока.


Источник: https://1000.menu/catalog/xychiny



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Хычины (9 рецептов с фото ) - рецепты с фотографиями на Поварёнок. ру Парк сокольники мастер класс

Пошаговое приготовление хычина с фото Пошаговое приготовление хычина с фото Пошаговое приготовление хычина с фото Пошаговое приготовление хычина с фото Пошаговое приготовление хычина с фото Пошаговое приготовление хычина с фото Пошаговое приготовление хычина с фото

Похожие новости