Закрыть ... [X]

Как приготовить борщ с курицей пошаговое фото

 


Фото к рецепту: Красный борщ с курицей

А на обед у нас красный борщ:) Что может быть лучше?

Продукты (на 8 порций) Куриные окорочка - 2 шт. Картофель - 2-3 шт. Свекла - 1 шт. Морковь - 1 шт. Капуста белокочанная - 200-300 г (по вкусу) Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 1-2 ст. ложка Лавровый лист - 2-3 шт. Перец - 0,25 ч. ложки (по вкусу) Уксус яблочный - 1 ч. ложка Масло растительное - 4 ст. ложки Зелень - 0,5 пучка Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКрасный борщ с курицей

Как приготовить красный борщ с курицей:
Окорочка залить холодной водой (2-2,5 л). Довести до кипения, снимая шумовкой пену. Убавить огонь до самого маленького, посолить, накрыть крышкой и варить до готовности, 30-40 минут.

Свеклу помыть, очистить. Натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.

Капусту нарезать тонкой соломкой.

Почистить и помыть картофель, нарезать кубиками.

Готовую курицу вынуть из кастрюли. В бульон выложить картофель и капусту. Варить 15 минут на небольшом огне.

Почистить и помыть репчатый лук. Лук нарезать кубиками.

Почистить и помыть морковь. Морковь нарезать тонкой соломкой.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить свеклу. Добавить 1 ч. ложку яблочного уксуса. Тушить, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты. Выложить в кастрюлю.

Добавить в сковороду растительное масло, выложить лук и морковь. Тушить, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты. Добавить томатную пасту, перемешать. Тушить 1 минуту.

Выложить зажарку в борщ. Посолить по вкусу. Добавить лавровый лист, перец. Варить красный борщ на самом маленьком огне 5 минут. Снять с огня. Помыть и нарезать зелень. Выложить в борщ. Накрыть крышкой, дать настояться 20 минут. Красный борщ с курицей готов.

Подавать красный борщ с курицей со сметаной.
Приятного аппетита!

как приготовить борщ с курицей пошаговое фото

Рецепт: Красный борщ с курицей. Как приготовить Красный борщ с курицей?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=127082


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Борщ на курином бульоне рецепт с фото пошагово. Как приготовить борщ Вязание крючком для женщин брюки

Как приготовить борщ с курицей пошаговое фото Как приготовить борщ с курицей пошаговое фото Как приготовить борщ с курицей пошаговое фото Как приготовить борщ с курицей пошаговое фото Как приготовить борщ с курицей пошаговое фото Как приготовить борщ с курицей пошаговое фото Как приготовить борщ с курицей пошаговое фото Как приготовить борщ с курицей пошаговое фото Как приготовить борщ с курицей пошаговое фото

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ